Печенье песочное.
125 г сливочного масла или маргарина, 1 яйцо, 125 г сахара, 1 пакетик ванилина, 125 г муки, 125 г крахмала.
Замесить тесто на масле, яйце и сахаре, постепенно добавляя муку и крахмал. Раскатать и нарезать из него всевозможные фигурки (кружочки, звездочки, уголки и т.п.). Выпекать около 10 мин при средней температуре.