Начинка из черничного варенья.
400 г черничного варенья, 5—8 ст. ложек воды, 50 г масла, 1/3 стакана молока, 2 ст. ложки муки.
Черничное варенье развести водой, добавить масло, проварить, затем загустить молоком, смешанным с мукой. Все снова проварить.