Огурцы в крепком рассоле.

Огурцы плотно укладывают в тару и заливают рассолом, укупоривают и хранят в прохладном месте. Пряности не кладут. Перед употреблением вымачивают в несколь¬ких водах.
На 10 л воды — 3 кг соли.

< Предыдущая		Следующая >