Что наша жизнь? Еда.

Еда вкусна

Tuesday
Oct 15th
Маринование и консервирование / Огурцы / Огурцы маринованные салатные.

Огурцы маринованные салатные.

E-mail Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 
Огурцы очистить, нарезать кружочками толщиной 5—8 мм. Пересыпать солью, укропом, молотым перцем и мелко нарезанным луком. Все уложить в банки (плотно) и залить горячим маринадом. Пастеризовать при 90°С: полулитровые банки — 10 минут, литровые — 15 минут.
10 кг огурцов, 400 г лука, 10—15 г семян укропа. Заливка: на 6 л воды — 2 ст. л. уксуса, 100—150 г соли, 0,5 г сахара, 18 горошин перца.

 

Партнеры и объявления

Реклама

bread.jpg