Что наша жизнь? Еда.

Еда вкусна

Monday
Apr 23rd
Маринование и консервирование / Капуста / Капуста белокочанная, квашенная по-польски.

Капуста белокочанная, квашенная по-польски.

E-mail Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Капусту нарезать стружкой не более 1,5 мм. Смешать капусту с солью и выдержать 30—60 мин.,затем положить капусту в посуду и осторожно уплотнить, но не утрамбовывать. Далее готовить обычным способом. 10 кг капусты, 25 г семян тмина или укропа, 200—250 г соли.

 

Партнеры и объявления

Реклама

coffee.jpg