Что наша жизнь? Еда.

Еда вкусна

Wednesday
Aug 22nd

Свекла с яблоками.

E-mail Печать
Рейтинг пользователей: / 1
ХудшийЛучший 

Очищенные яблоки и свеклу по отдельности ошпарить и нарезать дольками, как апельсин. Лук нарезать колечками, чуть-чуть посыпать сахаром и пассеровать (слегка поджарить в растительном масле). Смешать все вместе, посолить по вкусу, посыпать семенами укропа. Салат пастеризовать при 75—80 С: банки 0,5 л — 20 мин., 1 л — 30 мин. Затем банки герметически укупорить и быстро охладить. Соотношение овощей предполагает 2:1.

 

Партнеры и объявления

Реклама

bun.jpg