Что наша жизнь? Еда.

Еда вкусна

Thursday
Oct 18th

Сушеная пряная зелень.

E-mail Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Чаще всего сушат листья сельдерея и петрушки, молодой укроп. Берут молодую свежую зелень, собранную в сухую погоду. Промывают от загрязнения (за исключением укропа, который лучше не мыть), отряхивают от воды и перебирают: отделяя желтые или поврежденные листья, обрезают корни, огрубевшие листья и черенки. Зелень режут на кусочки длиной не более 4—5 см, раскладывают тонким слоем на противень и сушат в духовке.

















.

 

Партнеры и объявления

Реклама

bread.jpg