Что наша жизнь? Еда.

Еда вкусна

Wednesday
Jan 24th
Тесто и мучные изделия / Кремы / Взбитые сливки с белками.

Взбитые сливки с белками.

E-mail Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

0,25 л густых сливок, 20 г сахарной пудры, 2 белка, 80 г мелкого сахарного песка.
Холодные сливки взбить в кастрюле; когда загустеют, осторожно смешать их с просеянной сахарной пудрой. Белки взбить отдельно в стойкую пену и, непрестанно продолжая взбивать, добавлять сахар и еще некоторое время взбивать. Затем взбитые белки осторожно перемешать со взбитыми сливками.

 

Партнеры и объявления

Реклама

milk.jpg