Что наша жизнь? Еда.

Еда вкусна

Monday
Feb 19th
Маринование и консервирование / Капуста / Капуста белокочанная, квашенная кочанами.

Капуста белокочанная, квашенная кочанами.

E-mail Печать
Рейтинг пользователей: / 0
ХудшийЛучший 

Снять с кочанов кроющие листья, обрезать кочерыгу и разрезать пополам кочаны. Маленькие кочаны квасить целиком. Подготовленную капусту уложить рядами в бочку, переслаивая шинкованной капустой, смешанной с солью. Далее готовить обычным способом (см. выше). 10 кг капусты, 200—250 г соли.

 

Партнеры и объявления

ремонт лобового стекла ЮАО скол

Реклама

milk.jpg