«Пчелиный укус».
Тесто из 500 г муки, 150 г масла, 150 г сахара, 80 г меда, 200 г миндаля или орехов, 5 горьких миндалин, 2—3 яйца, 4 ст. ложки молока, 1 щепотка соли.
Приготовить дрожжевое тесто. В мед добавить масло, сахар, вскипятить, снять с огня, положить тертый сладкий и горький миндаль. Когда масса немного остынет, добавить яйца, молоко и соль. Полученную массу разложить на раскатанном тесте. Выпекать при средней температуре около 25 минут.
