Кулич быстрого приготовления.
4 стакана муки, 3 яйца, 100 г сливочного масла или маргарина, I стакан сахара, 1 стакан молока, 50 г дрожжей, соль.
Дрожжи развести в теплом молоке, тщательно смешать с яйцами, растопленным маслом или маргарином, сахаром, солью и мукой. Это тесто сразу выложить в смазанные маслом формы и поставить на 3—4 часа в теплое место, после чего можно печь куличи.
