Крендельки.
Дрожжевое слоеное тесто раскатать, из пласта нарезать длинные полоски шириной в мизинец. Полоски свернуть в виде крендельков, положить на смазанный жиром лист, смазать яйцом и поставить в очень горячий духовой шкаф. Холодные крендельки украсить полосками белой глазури.
