Приготовление кофейного экстракта.
3 ст. ложки воды, 1 ст. ложка (с верхом) молотого кофе.
Когда вода закипит, всыпать в нее кофе, отставить с огня, закрыть крышкой и дать настояться, после чего процедить сквозь полотняную салфетку.
3 ст. ложки воды, 1 ст. ложка (с верхом) молотого кофе.
Когда вода закипит, всыпать в нее кофе, отставить с огня, закрыть крышкой и дать настояться, после чего процедить сквозь полотняную салфетку.