Клубника.
Для консервирования отбирают ягоды среднего размера темно-красного цвета. Их очищают от посторонних примесей, моют в проточной холодной воде при слабом напоре или помещают в дуршлаг и моют несколькими погружениями в посуду с холодной водой, а затем дают воде стечь и чистят.
.
