Маринованная смесь «Ассорти» с крыжовником.
Для приготовления этого вида консервов берут 30—35% крыжовника, 30—35% черной смородины и 30% вишни. Подготовленные плоды и ягоды укладывают в банки послойно и заливают маринадом.
Все операции выполняются так же, как в рецепте «Крыжовник маринованный».
